QS-Qualitätsbotschafter Marian Kunz erzählt aus der Praxis im Supermarkt

Lebensmittel sollen nicht nur gut schmecken. Sie müssen auch frisch und sicher sein. Und weil wir nicht alles selbst anbauen und züchten können, brauchen wir verlässliche Kontrollen....

Die drei wichtigsten Küchenhygiene-Tipps für die Zubereitung von Geflügelfleisch oder Drei Dinge, die man in der Küche niemals tun sollte: Das Video zeigt, warum bei Geflügelfleisch Hygiene...

Warum Plätzchenteig, Bohnen, Sprossen, Holunder, Rhabarber und Geflügelfleisch nicht zum Rohverzehr geeignet sind Manche Lebensmittel schmecken roh besonders lecker. Bei einigen Lebensmitteln sollte jedoch vom Rohverzehr definitiv...


Das blaue QS-Prüfzeichen

Bei allen Lebensmitteln mit dem blauen QS-Prüfzeichen können Sie sicher sein, dass jeder einzelne Produktionsschritt sorgfältig geprüft worden ist und über einen genau dokumentierten Lebenslauf verfügt. Ob es sich um frisches Fleisch oder Obst und Gemüse, frische Kräuter oder Kartoffeln handelt: Der Weg vom Landwirt bis zum Supermarkt ist klar nachvollziehbar.

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Gemeinsame Verantwortung - Hand in Hand

Gemeinsam mit den Systempartnern sorgt QS für eine zuverlässige, lückenlose Qualitätssicherung bei der Erzeugung und Vermarktung frischer Lebensmittel. Jede Stufe vom Landwirt bis zur Ladentheke muss dabei die Anforderungen des QS-Prüfsystems erfüllen.

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Lebensmittel sicher lagern - erweitern Sie Ihr Wissen im Qualitätsmanagerspiel!

Stellen Sie Ihre Kenntnisse als Qualitätsmanager unter Beweis! Mit dem Online-Qualitätsmanagerspiel von QS sind Sie an der Reihe, Ihr Wissen spielerisch zu erweitern, damit Ihnen Ihre Einkäufe länger erhalten bleiben.


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